Einfach, lecker, gesund und günstig. Das Putenhackfleisch mit Gemüse-Rezept von FrontCooking Koch Kevin.
Zutaten für das Rezept
- 500 g Putenhackfleisch
- 1 1/2 Dose passierte/stückige Tomaten
- 1/2 Paprika
- 1/4 Zucchini
- 2 Champignons
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Eßlöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne dünsten.
- Paprika, Zucchini und Champignons in Würfel schneiden und mit dünsten.
- Putenhack dazu geben und mit braten.
- Mit der Dose Tomaten ablöschen und bei kleiner Hitze 2-3 Minuten garen.
- Nach Belieben würzen – fertig
- Dazu passt Vollkornbrot.
Preis: etwa 2,40€ /Portion